01/03/2013

Sólo disponible en Girona y provincia.

El racó de l'àvia junto con la cistella de l'àvia es nuestro proyecto de empresa y personal que trata de recuperar los valores de nuestros abuelos.
El esfuerzo, la dedicación, la pasión puesta en todo lo que hacían, cuidar la naturaleza, valorar más las cosas que nos rodean incluso las más pequeñas ...
El actual sistema agroalimentario predominante a nivel mundial, denominado convencional, basado en el uso inadecuado de sustancias químicas de síntesis y la búsqueda de la rentabilidad por encima de la seguridad alimentaria, esta ocasionando serios problemas de tipo sanitario en las personas y medio ambiental , en general.
Los riesgos y las consecuencias de este sistema van desde la contaminación con sustancias tóxicas del agua, los suelos, el aire y los alimentos, hasta la pérdida de la calidad nutricional de los mismos.
Cada plaguicida después de haber sido aplicado o expuesto al ambiente actúa con una dinámica y un destino propio, de acuerdo a las propiedades mismas del plaguicida y la estructura de cada ecosistema con el que interactúa y una vez introducido, será difícil controlar su alcance.
Ocurre algo parecido con las sustancias aplicadas para la gestión de la ganadería intensiva.
Ante esta realidad, la alimentación ecológica emerge como una alternativa que crece cada día, debido a que en sus formas de producción prohíbe el uso de sustancias químicas de síntesis, además promueve el restablecimiento de la fertilidad de los suelos, la biodiversidad, la crianza de animales en libertad, etc., todo lo cual contribuye a mejorar el medio ambiente, la seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos que en estos sistemas se producen.
Ofrecemos un servicio semanal a domicilio y para asegurar la máxima calidad y frescura de nuestros productos, no disponemos de stocks, siempre es bajo pedido.
Todos nuestros proveedores que nos suministran productos frescos son de la comarca y lo más cercanos posibles.
Nuestros productos no contienen ningún tipo de residuo ni ningún producto nocivo para la salud, tales como, antibióticos, pesticidas, transgénicos ...
Trabajamos con diferentes productores agricolas y ganaderos, que están comprometidos con el medio ambiente y con el respeto por los animales y con diferentes fundaciones con sensibilización social.
Queremos destacar entre las fundaciones que trabajamos BIODRISSA y la FUNDACIÓN ONYAR-LA SELVA, colaborando así nosotros también porque a que estas personas adquieran los requisitos para poder incorporarse al mercado laboral ya mantenerse en él.
No deje de visitarnos y podrá conseguir grandes descuentos!